Lundi 20 août 2007

  !♥!♥!♥!
C'est une période propice aux petits travaux manuels, j'ai repris les serviettes, les pinceaux, la peinture et voici ce que cela m'a donné

Les iris en habits d'or et vert
boite en bois de 13cm de diamètre et 8,5cm de haut
j'ai refait complètement le dessin de l'Iris que l'on ne voyait pas, avec effet de peinture craquelée verte sur fond d'or sur le pourtour.
boites-5874.jpg

Voici l'intérieur de la boite avec un autre iris refait complètement en peinture.
L'intérieur est dans les tons rosé et jauneLe rouge et le noir 
C'est une boite ovale en papier maché de L:15,5 cm x l:12,5 cm x h: 6cm, c'est avec une serviette en papier que la fleur est faite boites-5880.jpgLe dessin de l'intérieur du couvercle est complètement fait à la peinture pas mes soins, j'ai peints l'intérieur entièrement noir avec des paillettes d'or. Les craquelures sont noires, j'ai donc gardé la même harmonie.
Harmonie de rouge et jaune
C'est la plus petite boite que j'ai faite, elle est en bois, c'est un carré de 8cm x 5cm de haut, j'ai pas mis de motif de serviette à l'intérieur que j'ai simplement peint en rouge comme les craquelures

j'ai fais d'autres réalisations que je vous montrerai sur un prochain article.
A toutes et tous qui passez me voir je vous souhaite une bonne journée. 
A plus de vous voir sur vos blogs.
!♥!♥!♥!

Dimanche 19 août 2007

!♥!♥!♥!
Dans mon jardin pousse cette jolie petite plante condimentaire que j'utilise assez souvent pour parfumer ma cuisine. 
J'ai trouvé tous ses renseignements sur le web.
Coriandre, (Coriandrum sativum), famille des Apiaceae, originaire d'Europe méridionale et du Moyen-Orient... Son nom est issu des mots grecs Koris et Andros, qui signifient "mari de la punaise" par allusion à l'odeur désagréable de la plante fraîche après floraison. La coriandre est appellée persil arabe, persil chinois ou encore cilantro.Apportée par les Romains, cette herbe aromatique
est utilisée depuis l'Antiquité tant en cuisine qu'en médecine.
La coriandre est une ombellifère qui peut atteindre de 30 à 60 centimètres de hauteur, pourvue de minuscules fleurs blanches, rosées ou lavande, avec un feuillage clairsemé vert clair qui ressemble à celui du persil 
plat. Les fleurs de coriandre répandent une odeur tellement désagréable qu'elles servaient au Moyen Age à... combattre les poux.
Ses graines sont petites, rondes, marron clair de 3 mm de diamètre. On les récolte à maturité en secouant la plante tête en bas.
Les feuilles et les graines sont utilisées depuis des millénaires au Moyen Orient et dans l'Asie du Sud-Est. Tout comme pour le persil, on peut récolter les brins au fur et à mesure de leur maturation sur le plant, et ce jusqu'à l'apparition des fleurs. La plante fraîche a un goût fort et piquant, très caractéristique, qui n'est pas toujours apprécié. 
coriandre-0026.jpg
Coriandre en grains :
- Les graines à saveur légèrement sucrée et citronnée, sont utilisées entières comme épices dans les conserves de légumes, de citron et d'olives; elles
aromatisent les cornichons et autres condiments au vinaigre. Moulues, on les ajoute aux couscous, au riz, dans la soupe harira (soupe marocaine aux lentilles, oignons et safran), les tajines, les sauces, les viandes et les poissons, le pain d'épices et certaines confitures.
Pour obtenir une poudre, passer les graines quelques minutes au four ou dans une poêle antiadhésive et les piler dans un mortier ou les moudre au mixer. Elles rendront ainsi toute leur saveur.
- Les graines moulues entrent dans la composition du curry
et les feuilles pilées sont ajoutées à la pâte du curry vert.
Coriandre fraîche :
- La coriandre fraîche est une épice courament employée en Afrique du Nord, au Moyen Orient, dans les pays méditerranéens, en Asie du Sud; elle aromatise le
riz, les falafels, les tajines, la viande, les omelettes, les sauces, les marinades, les salades. La coriandre fraîche s'utilise comme le persil : elle ne doit pas être cuite; elle est toujours utilisée en fin de cuisson, hors du feu. Les jeunes tiges, hachées menu, s'utilisent comme la ciboulette.
- Les fleurs vertes sont utilisées comme aromate
dans les cuisines indienne, pakistanaise, chinoise, orientale et latino-américaine.
La coriandre entre aussi dans la composition de bières
et de liqueurs (eau de mélisse, base de la Chartreuse, de l'Izarra, de la liqueur d'Hendaye, gin).
Utiliser la plante fraîche, avec de belles feuilles vertes; elles peuvent éventuellement être conservées quelques jours dans un sac plastique au réfrigérateur ou simplement les tiges plongées dans un verre d'eau.
La coriandre séchée perd son parfum.
En infusion, les graines ont des vertus stimulantes, elles aident à combattre l'aérophagie, les digestions difficiles, la constipation. Mettre une cuillère à café de graines pilées au fond d'une théière et laissez infuser 5 minutes. A boire avant les repas pour une digestion plus facile. Cette infusion donne aussi du "tonus" et favorise l'appétit.
Les feuilles de coriandre, dégagent une odeur assez entêtante (ce qui en limite l'emploi);respirée de trop près, elle peut provoquer des étourdissements.

Je vous souhaite à tous une bonne fin de dimanche entre pluie et soleil sur la région parisienne, A bientôt de vous lire
!♥!♥!♥!

Samedi 18 août 2007

!♥!♥!♥!
Nous rentrons sur Paris après quelques visites dans la région des châteaux de la Loire et faisons un crochet pour admirer cette jolie construction, qui mérite un détour, de loin c'est une merveille qui se présente à nous.
USSE5031.jpg
Le Château d’Ussé (dans l'Indre 37) se situe à un kilomètre au sud de la Loire, au bord de l'Indre, à flanc de coteau, entre de belles terrasses fleuries et la forêt de Chinon.Pour apprécier pleinement sa blanche silhouette élancée, 
il faut se placer soit sur le pont à 200 mètres du château, soit sur la levée de la Loire. 
On comprend mieux alors pourquoi cette vision de ”château de conte de fées” aurait inspiré à Charles Perrault ”La Belle au bois dormant”. 
Bâti au XVe, XVIe et XVIIe siècles par les familles Bueil et Epinay, le château s’est transformé peu à peu en résidence d'agrément et a toujours été propriété privée
Outre l’attrait architectural avec ses clochetons, ses lucarnes et ses cheminées, le monument offre aux visiteurs un remarquable mobilier d’époque. 
USSE5042.jpgPar ailleurs, Ussé est devenu le lieu de référence du costume d’époque avec, à chaque saison, un nouveau thème d’exposition.
Vous apprécierez également les jardins d’Ussé, où flotte l'ombre de Le Nôtre. Ils dominent toute la vallée de l'Indre et vous vous laisserez charmer par la douceur des paysages 
Ussé est caractéristique de la transition entre la forteresse médiévale et la résidence d’agrément de la renaissance. Il s’agit d’une demeure seigneuriale de plaisance, dont le logis, s’ouvrant sur une cour intérieure, était entouré d’un système complet de fortifications. 
L’aile Nord de ce quadrilatère fermé, est détruite au XVIIe siècle pour dégager la vue sur la vallée. Le contraste est apparent entre l’aspect militaire des façades extérieures et la grâce des bâtiments d’habitation.
Bâti tout d’abord au XV e siècle sur une motte féodale du XIIe siècle, Ussé se transforma peu à peu en résidence d'agrément. Il a successivement appartenu à la famille de Bueil, dont le fils Antoine était marié à Jeanne de Valois, fille de Charles VII et d’Agnès Soret. Puis aux Espinay, famille bretonne qui a fourni des chambellans à Louis XI et Charles VIII. 
Au début du siècle, le comte Bertrand de Blacas hérite du domaine que ses descendants habitent toujours. Sous l’impulsion de Casimir de Blacas, propriétaire du château depuis 1975, Ussé retrouve aujourd’hui son lustre d’antan.
À l’intérieur, vous visiterez la grande galerie du rez-de-chaussée, tendue de tapisseries flamandes ; la chambre du roi préparé pour Louis XIV qui n’eut pas le temps d’y faire la halte prévue ; dans les combles, des personnages illustrant ”La belle au bois dormant”. Il faut également signaler une très belle chapelle, construite dans un style gothique finissant, avec une exquise décoration renaissance.
Quelque renseignements pratiques :
Château d'Ussé
37420 Rigny-Ussé
Tél. (33) 2 47 95 54 05
chateau-dusse@wanadoo.fr
Ouverture
14/02 au 31/03 : 10h-12h et 14h-17h30
01/04 au 01/09 : 9h-18h30
01/10 au 11/11 : 10h-12h et 14h-17h30
Visite guidée obligatoire du château 1h30
Tarif entrée : 9,80 € (en Mai 2007
)
Tous ces renseignement ont été trouvé sur le web, car je ne l'ai pas visité, ce fut juste un arrêt photos sur le chemin du retour
Que ce week vend vous soit agréable, grand merci pour votre visite et vos comentaires. A bientôt.
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fleurs-lili-juin-06-7.jpg

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